De acordo com o Relatório Estatístico 2008 sobre o Café, o café é a
bebida mais conhecida em todo o mundo. Os Estados Unidos importam mais
de 4 bilhões de café por ano, e os americanos consomem cerca de 400
milhões de chávenas de café por dia. Quase 52% dos americanos com mais
de 18 anos bebem café diariamente. O café representa 75% do total da
cafeína consumida nos Estados Unidos, o resto vem de refrigerantes, chá,
cacau entre outro .
Ciência da cafeína
A cafeína é o estimulante legal mais utilizado no mundo. Ela estimula-te, dá-te energia
e torna-te mais alerta. Para entender como a cafeína afecta o seu
corpo, temos de estudar a ciência da cafeína. Quando você toma cafeína,
ele dispara a secreção das hormonas do stress, como quando você tem que
lidar com um perigo repentino.
O que se segue é a reacção do corpo as hormonas de stress elevado:
- Pupilas dilatam para aumentar a acuidade visual.
- Os brônquios dilatam para aumentar a disponibilidade de oxigénio.
- O fígado liberta açúcares e gorduras no sangue para compensar o esforço para sobreviver.
- As fibras musculares, ficam prontas para movimentos rápidos.
- Aumento da frequência cardíaca e pressão arterial para fornecimento de combustível para os músculos.
- A circulação no sistema digestivo é reduzida para disponibilizar mais sangue para os músculos.
- Pequenos vasos sanguíneos nas extremidades fazem mais sangue para os músculos.
- Quando o seu corpo está num constante estado de alerta, os resultados podem ser devastadores.
Desvantagens do café:
- A cafeína pode causar fortes oscilações da glicose no sangue, causando hipoglicemia (baixa de açúcar no sangue). Os sintomas incluem fraqueza, nervosismo, sudorese, tremores e palpitações cardíacas.
- A cafeína pode aumentar a pressão arterial e o colesterol.
- A cafeína pode afectar a produção de ácido clorídrico no estômago,
causando uma má digestão. Ela está associada com risco aumentado de
úlceras, refluxo ácido, e síndrome do intestino irritável.
- A cafeína pode causar irritação na pele.
- A cafeína pode ter um efeito prejudicial no corpo de equilíbrio cálcio-fósforo, que é associada com artrite reumatóide e osteoporose (ossos porosos).
- A cafeína pode piorar a sua síndrome pré-menstrual, e os sintomas da menopausa.
- A cafeína pode afectar a qualidade do seu sono. O facto de você ter construído uma alta tolerância a cafeína não significa que a qualidade do seu sono não fique comprometida. A cafeína pode também agravar os sintomas de insónias, ataques de pânico e ansiedade.
- A cafeína pode aumentar o risco de aborto espontâneo, malformações congénitas, tais como fenda palatina, e baixo peso à nascença em bébés. As mulheres grávidas
devem evitar sempre a cafeína. A cafeína é uma droga estimulante que
facilmente atravessa a placenta para o feto em desenvolvimento e também é
transmitida através do leite materno.
- Se você toma regularmente mais de 100 mg de cafeína (cerca de metade
de um copo de café) por dia, provavelmente você está viciado em cafeína
e pode ter alguns sintomas de abstinência, como dores de cabeça , fadiga, irritabilidade, dificuldade de concentração e rigidez muscular.
- Beber café reduz o cálcio no organismo.
Gravidas
Se você estiver grávida, amamentando ou tiver as seguintes condições, você deve evitar completamente a cafeína:
- Problemas digestivos,
- Problemas intestinais,
- Síndrome da fadiga crônica,
- Cálculos biliares,
- Úlceras,
- Ansiedade ou transtorno de pânico doenças cardíacas,
- Colesterol alto,
- Hipertensão,
- Hipoglicemia,
- Insônia,
- TPM,
- Menopausa,
- Osteoporose,
- Irritações de pele
Benefícios do café para a Saúde
- Cirrose hepática
- Doença de Alzheimer
- Asma
- O cancro do cólon
- Diabetes tipo 2
- Os cálculos biliares
- Alguns tipos de dores de cabeça
- A doença de Parkinson
- Golpes
Tem também benefícios se um adolescente quiser tomar café para
estudar. No entanto, se você bebe dois copos de café por dia, o seu
corpo já está viciado à estimulação regular da cafeína. É afinal uma
escolha pessoal para pesar os benefícios do consumo de café e os seus
efeitos sobre os efeitos na saúde.
Conclusão
Apesar das muitas alegações de saúde, a cafeína é uma droga
estimulante. A dependência regular da cafeína pode melhorar o
desempenho, e salienta o corpo da mesma maneira que todas as tensões da
vida.
O chá é uma boa alternativa porque tem menor teor de cafeína. O chá
contém antioxidantes (polifenóis) que ajudam a prevenir o cancro. O chá
branco é menos processado e contém mais antioxidantes, seguido de chá
verde e chá preto. Para reduzir a cafeína no chá preto, deixe de molho
por menos tempo ou mude para o chá verde ou branco.
O café é, não é, obviamente, o líquidos mais saudável para se beber, mas se você escolher beber café, compre a versão orgânica.
http://cuidadossaude.com/
Nenhum comentário:
Postar um comentário