Os benefícios do chá de hibiscus

                                                      
O chá de hibiscus, assim como o chá verde, tem propriedades medicinais, e com esse intuito tem sido cultivado no Brasil, através da iniciativa da bióloga Lúcia Helena, que se dedica a investigar substâncias fitoterápicas há pelo menos 20 anos. Seguindo esse percurso ela deparou com o cálice das flores de uma espécie conhecida como Hibiscus sabdariffa, que provém da Ásia, especialmente da Índia, e da África.
Hoje a cientista se empenha em elaborar o chá de hibiscus consumido no Brasil, o qual atua no aceleramento do metabolismo, além de impedir o aparecimento do diabetes de tipo 2, de reduzir a produção do colesterol, bem como de diminuir os níveis de lipídio e glicose na circulação sanguínea.
Além do mais esta substância atua como calmante, é diurético e laxante, superando os benefícios oferecidos pelo chá verde, pois tem um baixo teor de cafeína. No Ocidente ela só se tornou popular depois que os indianos passaram a enviá-la para os EUA, a Alemanha, Inglaterra e França.
O cultivo do Hibiscus sabdariffa exige uma atenção maior, mas o resultado final é plenamente satisfatório, com o desenvolvimento de uma pequena planta perfeitamente agradável à visão, detentora de flores e folhas de intenso valor medicinal. Seu cálice é o elemento mais valioso em termos de produção alimentar.
Portador de antocianina, que integra o grupo dos flavanóides, sendo assim similar ao vinho, com a vantagem de não possuir álcool em sua composição; e de mucilagem, pigmentos flavonóicos, acido tartárico, málico, cítrico e hibístico, fitosteróis, como o sitosterol, campestrol, ergosterol, estigmasterol, ele traz vastos benefícios à saúde do organismo.
Este chá atua também como antioxidante, adia o envelhecimento da pele, além de ser abundante em cálcio. Ele também é utilizado na fabricação de produtos alimentares, como geléias, chutneys, coberturas, molhos de pimenta e temperos, podendo assim ser amplamente empregado para a confecção de pratos gastronômicos finos, como cogumelos shitake, salmão e queijo Brie, entre outros.
Só recentemente a produção do chá de hibiscus se nacionalizou, pois há dez anos ele era obtido apenas como um produto importado. A bióloga Lúcia Helena ganhou várias sementes de um agrônomo recém-chegado da Alemanha, e a partir de então se encantou com esta substância largamente utilizada entre egípcios, gregos, jamaicanos e espanhóis.
O hibiscus pode igualmente ser consumido na forma de suco, com uma colher de chá da flor mergulhada em um litro de água de um dia para o outro. Depois é só misturar no liquidificador com as frutas preferidas. Como chá basta colocar o produto em água quente e deixar ferver por três minutos. Ele pode ser consumido aquecido ou gelado, dependendo da temperatura ambiente e do gosto de cada um. Seu sabor é levemente azedo, ideal para os brasileiros.

                                     



Fontes: http://www.pharmecum.com.br/atual_jornal.cfm?jor_id=6148 http://www.flordoshibiscus.com.br/pt/

Vocês tem idéia de como é feita a salsicha??!!

A mais comum, usada em cachorros-quentes e outras receitas populares, é feita em linhas de produção automatizadas, praticamente sem contato humano e com etapas rígidas de higienização. Isso desmente o mito de que as fábricas de salsichas ainda são ambientes repugnantes, com sangue e gordura escorrendo por todos os lados. Essa idéia se disseminou principalmente pela célebre frase do chanceler alemão Otto von Bismarck (1815-1898), que dizia que as pessoas nunca deveriam saber como são feitas as salsichas e as leis. Na verdade, a única parte do processo que pode afetar os estômagos mais sensíveis é a hora da escolha dos ingredientes, já que essa iguaria é feita com carne picada ou moída de qualquer pedaço de boi, porco ou frango. “Geralmente, o que entra nessa mistura são as sobras dos cortes tradicionais e partes pouco apreciadas, como as bochechas e as vísceras de bovinos e suínos”, diz a engenheira de alimentos Eunice Yamada, do Instituto de Tecnologia de Alimentos de Campinas (SP).

Entretanto, a receita costuma mudar um pouco de acordo com o tipo de produto. “Quando a salsicha é de frango ou de peru, a carne aproveitada na fabricação é aquela que fica grudada nos ossos após a retirada das peças principais, como o peito, a coxa e a sobrecoxa”, afirma outra engenheira de alimentos, Carmen Castillo, da Universidade de São Paulo (USP).   

                                                

 Mistura animal

-Restos de carnes de boi, de porco e de frango são os ingredientes principais do produto

1.  A matéria-prima da salsicha é a chamada carne industrial, composta principalmente de sobras e aparas dos cortes tradicionais e de regiões pouco valorizadas de boi, frango e porco. Na primeira etapa da produção, as peças congeladas são cortadas em pedaços bem pequenos por um conjunto de máquinas automáticas

2.  Depois de retalhadas, as carnes passam por um aparelho chamado cutter, que transforma a mistura em uma espécie de farelo homogêneo. O passo seguinte é juntar à matéria-prima doses de sal, amido de milho, temperos e conservantes (como nitrito de sódio), que dão uma coloração rosada à mistura. A receita fica então com cerca de 55% de carne e 45% de outros ingredientes

3.  O processo de embutimento propriamente dito começa assim que a pasta sai do cutter. A mistura é usada para encher as tripas, que podem ser naturais (como intestinos de carneiro, por exemplo) ou artificiais, feitas de plástico ou celulose, com diâmetro médio de 2 centímetros. Depois de preenchidas, as tripas são torcidas ou amarradas mecanicamente

4.  Já fechadas, as salsichas ficam por meia hora em uma estufa a 80 ºC. Um termômetro controla a temperatura, avisando a hora de interromper o cozimento, quando o interior da salsicha chegar a 70 ºC. A técnica é um pouco diferente para as salsichas defumadas, mergulhadas nessa etapa em um líquido com essência de madeira, que confere o sabor característico ao produto

5.  Depois do cozimento, as salsichas são resfriadas com uma ducha de água gelada por cerca de 20 minutos, matando microrganismos que sobreviveram ao calor da estufa. O resfriamento também desprende a tripa de plástico, mas a salsicha mantém sua forma porque as proteínas da carne coagulam durante o cozimento, criando uma fina camada externa que sustenta o formato do produto

6.  A essa altura, a salsicha até já poderia ser consumida, mas ela ainda passa pelo processo de tingimento, para melhorar o aspecto do produto. Nessa hora, ela é mergulhada por dois minutos em um tanque com uma solução de urucum, um corante natural. Depois, um banho de ácido fosfórico ajuda a fixar a cor vermelha

7.  Na última fase da produção, as salsichas são embaladas a vácuo, para garantir a conservação por um período maior. Antes de comê-las, entretanto, é recomendável ferver o produto, para se livrar de microrganismos que eventualmente tenham resistido aos processos de cozimento e de choque térmico

Você sabia?

O sueco Jimmy Sköld é o mais veloz comedor de salsichas do mundo. Segundo o Guinness Book, ele devorou sete em apenas um minuto, engolindo as três primeiras em dez segundos!

Fonte: http://mundoestranho.abril.com.br/materia/como-e-feita-a-salsicha

OBSERVATÓRIO ADVERTE PARA INTERAÇÂO DE DIURÉTICOS COM MEDICAMENTOS

                       

O Observatório de Interações Planta-Medicamento  advertiu hoje que os diuréticos usados para eliminar água do organismo com  a "falsa ilusão de que emagrecem", como o dente-de-leão e a alcachofra,  contribuem para aumentar a expulsão dos medicamentos. 

O alerta desta semana do observatório, inserido na campanha "Aprender  Saúde entre as Plantas e os Medicamentos", dirige-se à população saudável  que, de vez em quando, consome alguns medicamentos (antibióticos, anti-inflamatórios,  diuréticos, laxantes) juntamente com produtos naturais (incluindo certos  alimentos ou chás) ou outros produtos que "podem ter efeitos intensos no  organismo e até mesmo causar algum dano". 

"Uma pessoa saudável pode comer quase tudo respeitando sempre doses  baixas e quando não usa medicamentos", refere aquela estrutura, coordenada  por Maria da Graça Campos. 

O Observatório de Interações Planta-Medicamento (OIPM/FFUC) dá como  exemplo a cafeína no café, chá verde ou preto, guaraná ou bebida de cola,  que pode ter "um efeito estimulante moderado, mas usada em elevada quantidade  pode ter efeitos tóxicos graves". 

"A toxicidade está diretamente ligada à dose. No entanto, existem  vários produtos que a contêm e que devem, quando associados, ter essa ação  aditiva em consideração", sublinha. 

Fernando Ramos, membro do observatório e docente/investigador na Faculdade  de Farmácia na área da Nutrição, adiantou à Lusa que cuidados se devem ter  quando, por exemplo, à toma de aspirina se adiciona concentrados de frutos  vermelhos, chá de camomila ou produtos que contém angelica, gingko, ginseng,  aloé.  

"O risco nestas associações é de hemorragias ou aparecimento de nódoas  negras mais frequentes do que o costume", disse Fernando Ramos, explicando  que isto acontece porque todos estes produtos, tal como a aspirina, diminuem  a agregação plaquetar que é fundamental nos processos de coagulação. 

Maria da Graça Campos e o diretor do Programa Nacional para a Promoção  da Alimentação Saudável, da Direção-Geral de Saúde, Pedro Graça, advertem,  por seu turno, que muitas substâncias termogénicas (que provocam calor)  que aparecem em produtos publicitados para emagrecer podem conter substâncias  cuja eficácia não foi comprovada. 

Estas "podem interferir com a metabolização e ação de muitos medicamentos,  entre os quais antidiabéticos, hipolipidémicos antineoplásicos, antiepiléticos,  anticoagulantes e psicofármacos", salientam.  

No caso dos psicofármacos, uma vez que alguns são compostos químicos  como a cafeína ou outras substâncias estimulantes, o efeito destes produtos  sobre o organismo pode ser de ansiedade, conduzindo a insónia e outras alterações  do sistema nervoso central. 

Segundo o observatório, uma chávena de chá verde e de chá preto, chás  que provêm da planta camellia sinensis, contém a mesma quantidade de cafeína  do que um café.  

"Esta planta ou os seus extratos aparecem nos mais variados produtos  e/ou programas de perda de peso, atribuindo-lhe poder diurético", explicou,  alertando que o "consumo excessivo pode mesmo induzir morte súbita". 

Também contém vitamina K e, como tal, quem toma medicamentos anticoagulantes,  como a varfarina, não deve consumi-lo. 

O observatório dispõe de uma linha de apoio à população e aos profissionais  de saúde (239488484). 

http://sicnoticias.sapo.pt/pais/2013/05/27/observatorio-adverte-para-interacao-de-diureticos-com-medicamentos

Lamber o olho nova moda entre japoneses preocupa médicos do país

                         

Um novo hábito pra lá de bizarro tem crescido entre crianças e adolescentes japoneses nas últimas semanas e preocupado os médicos do país. Eles passaram a lamber o globo ocular de seus companheiros de escola, namorados e amigos como demonstração de carinho e com isso têm gerado uma crise coletiva de conjuntivite. 

De acordo com o jornal “Huffington Post”, centenas de alunos de uma escola do ensino fundamental do Japão resolveram “experimentar” a nova sensação e acabaram contraindo conjuntivite.

                            

Professores da instituição desconfiaram que havia algum segredo entre os estudantes quando eles começaram a aparecer com tapa-olhos durante as aulas. Em uma das turmas 30 alunos contraíram a infecção nos olhos e pelo menos um terço deles admitiu ter lambido o globo ocular de um colega.

Após o incidente, especialistas foram convidados para ir as escolas para alertar aos jovens sobre os perigos de tal prática. Além de transmissão de herpes e conjuntivite gerada por irritação, bactérias presentes na boca podem levar à cegueira.

http://www.bhaz.com.br/lamber-o-olho-nova-moda-entre-japoneses-preocupa-medicos-do-pais/

Manifestações se alastram pelo Brasil!!!!

Milhares de manifestantes já ocupam as ruas de mais de cem cidades do país na tarde desta quinta-feira, levando a polícia a reforçar a segurança, comerciantes a fecharem as portas e empresas a liberarem os funcionários mais cedo.

As manifestações foram mantidas mesmo após diversas cidades do país anunciarem o recuo no aumento da tarifa de transporte público, reivindicação que deflagrou a onda de protestos por todo o Brasil.


Integrantes do Partido dos Trabalhadores são hostilizados durante ato em comemoração a revogação do aumento da tarifa do transporte público em São Paulo e em apoio aos detidos e processados durante os atos contra o aumento, na Avenida Paulista, região central da cidade, nesta quinta-feira. Os manifestantes protestam também contra a corrupção, a precariedade dos serviços públicos no país, e contra os gastos públicos em eventos como a Copa do Mundo de 2014 

Em São Paulo, pelos manifestantes presos

Representantes do Movimento Passe Livre (MPL) disseram que o protesto marcado para hoje (20), às 17h, na Avenida Paulista será para, além de comemorar a revogação do aumento nas tarifas do transporte público na capital, anunciada ontem pelos governos municipal e estadual, lembrar das pessoas que seguem presas ou sofrendo processo criminal devido às manifestações.

“Segunda-feira, todo paulistano vai pagar mais barato no metrô, trem e ônibus. Só que muita gente se feriu e muita gente está respondendo processo ou segue detida por isso. Então, eu acho que a população deve se sensibilizar e a gente deve continuar na rua para que todos os processos sejam retirados. Essas pessoas não devem responder processo por uma vitória popular”, disse Mayara Vivian, militante do MPL.

Em Brasília, manifestação vai contra PEC 37

Manifestantes se concentram em frente à Biblioteca Nacional, em Brasília, para novo protesto na cidade. Reunidos no Eixo Monumental, eles deverão seguir até o Congresso e realizar uma vigília contra a aprovação da PEC 37. Pedirão também mais saúde e educação.

A Proposta de Emenda Constitucional 37 retira do Ministério Público o poder de investigação de crimes. A competência para as investigações passaria a ser exclusiva das polícias Civil e Federal.

No Rio, manifestantes vão em direção ao Maracanã

Na região central do Rio de Janeiro, manifestantes começaram a chegar antes das 17h, e marchavam pelas ruas. Horas antes, comerciantes fecharam as portas e bancos e outros estabelecimentos usaram tapumes de madeira para se proteger e evitar destruição, como aconteceu no protesto de segunda-feira, que reuniu cerca de 100 mil pessoas na capital fluminense.

No entorno do estádio do Maracanã, onde as seleções da Espanha e do Taiti disputam partida pela Copa das Confederações, foram colocados cordões de isolamento para evitar confrontos entre policiais e manifestantes.

Em Salvador as manifestações também não são diferente cenário de guerra toma conta das ruas!

Policiais usam bombas de gás lacrimogêneo para conter manifestantes

O clima esquentou entre os participantes do Movimento Passe Livre e a Polícia Militar. Depois de furar o bloqueio montado por um cordão de isolamento da Tropa de Choque no Dique do Tororó, manifestantes e policiais entraram em confronto. Na tentativa de conter a manifestação, policiais utilizaram bombas de gás lacrimogêneo contra a multidão que utilizaram pedras para revidar a ação militar.

Movimento Passe Livre fecha o Campo Grande

Ainda durante o confronto, um grupo de manifestantes atearam fogo em um ônibus no Vale dos Barris, proximidades do Departamento de Polícia Técnica. Outro ônibus foi atravessado na pista para impedir a ação dos policiais. Momentos antes, os pontos de ônibus localizados na frente do Shopping Lapa foram depredados.

As manifestações também acontecem em capitais de todas as regiões do Brasil, como Porto Alegre, Belo Horizonte, Teresina, Belém e João Pessoa.






http://br.noticias.yahoo.com/siga-ao-vivo-as-manifesta%C3%A7%C3%B5es-pelo-brasil-204148709.html
http://www.radiosociedadeam.com.br/portal/noticia.aspx?nid=125068

Os benefícios da linhaça

                             

É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.

Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos poli-insaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.

Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm enfocado sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas.

Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também esta sendo estudada outras funções e tem benefícios como:

-- Rejuvenescedor
-- Baixa de peso
-- Auxilia no combate a anemia
-- Auxilia no combate ao câncer: de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
-- Auxiliar no combate à acne.
-- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-- Auxiliar no controle Diabete - da glicemia
O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Esta é uma excelente notícia para os insulina dependentes.
-- Vitalidade Física
-- Sistema Digestivo
-- Sistema Nervoso
-- Doenças Inflamatórias
--Retenção de Líquidos
-- Sistema Imunológico
-- Sistema Cardiovascular
-- Funcionamento Intestinal
-- Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa
-- Para combater a agressividade e a obesidade
-- Condições da Pele e do Cabelo

Veja a composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:

Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg

Além disso, é a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fitoquímicos parecidos com o estrogênio, que teriam propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon. Ainda contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio. 

A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que possui uma casca dura, difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil quebrar as sementes é passá-la em um processador ou liquidificador na tecla pulsar, para que não vire pó. Depois, guarde-a em refrigerador, e deixe fora da luz. Desta forma, a utilização será ainda melhor.
As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma receita. Por exemplo, se uma receita pedir 1/3 xícara (chá) de óleo, use 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída, em substituição.

Vitalidade Física: 

Um dos mais notáveis indicativos de melhora devido ao consumo de linhaça é o incremento progressivo na vitalidade e na energia.
A linhaça aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia celular. Os músculos se recuperam da fadiga do exercício.

Baixa de Peso:
A linhaça moída é excelente para baixa de peso, pois elimina o colesterol em forma rápida .
Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia. Se você deseja baixar de peso, tome uma colher a mais pelas tardes.

Combate ao Cancer:
de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos , um deles é ; a LIGNINA.
A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais.Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. Protege e evita a formação de tumores. Só no câncer se recomenda combinar semente de linhaça moída com queijo cottage baixo em calorias.

Condições da Pele e do Cabelo:
 Com o consumo regular de sementes de linhaça você notará como sua pele volta-se mais suave . É útil para a pele seca e pele sensível aos raios do sol. É ideal para problemas na pele , tais como: psoríase e eczema .
Recomenda-se também como máscara facial para uma limpeza profunda do cútis. Ajuda na eliminação do pano branco, manchas, acne, espinhas, etc.
É excelente para a calvície . Essa é uma boa notícia para quem sofre de fixar e NUTRIR teu cabelo. Não use vaselinas que danificam teu coro cabeludo e teu cabelo.

Sistema Digestivo:
Prevêem ou cura o câncer de colon. Ideal para artrite, prisão de ventre, acidez estomacal.
Lubrifica e regenera a flora intestinal .
Expulsão de gases gástricos .É um laxante por excelência.
Previne os divertículos nas paredes do intestino. Elimina toxinas e contaminadores.

Sistema Nervoso:
É um tratamento para a pressão. As pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição da tensão nervosa e uma sensação de calma.
Ideal para pessoas que trabalham sob pressão. Melhoras funções mentais dos anciãos , melhora os problemas de conduta
(esquizofrenia).
A linhaça é uma dose de energia para teu cérebro, porque contém os nutrientes que reduzem mais eurotransmissores
(reanimações naturais) .

Doenças Inflamatórias:
O consumo de linhaça diminui as condições inflamatórias de todo tipo.
Refere-se a todas aquelas doenças terminadas em "TITE", tais como: gastrite, hepatite , artrite, colite, amidalite, meningite , etc.

Retenção de Líquidos:
O consumo regular de linhaça, ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre à
inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares.

Sistema Imunológico:
A linhaça alivia alergias, é efetiva para o LUPUS.
A semente de linhaça por conter os azeites essenciais Omega 3, 6, 9 e um grande conteúdo de nutrientes que requeremos constantemente, faz com que nosso organismo fique menos doente, por oferecer uma grande resistência às doenças.

Sistema Cardiovascular:
 É ideal para tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária alta pressão arterial , arritmia cardíaca , incrementa as plaquetas na prevenção da formação de coágulos sanguíneos.
É excelente para regular o colesterol ruim .
O uso regular de linhaça diminui o risco de padecer de doenças cardiovasculares.
Uma das características UNICAS da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, a qual regula a pressão do sangue e a função arterial e exerce um importante papel no metabolismo de cálcio e energia.
O Dr. J H. Vane, ganhou o prêmio Nobel de medicina em 1962 por descobrir o metabolismo dos azeites essenciais Omega 3 e 6 na prevenção de problemas cardíacos.
Uma outra forma de conseguir os benefícios da linhaça é consumir o óleo de linhaça, que é extraído da semente inteira, usando métodos de extração desenvolvidos especialmente para este fim (a frio). O produto obtido é engarrafado (para ser usado em saladas ou pratos frios) ou colocado em cápsulas gelatinosas, sendo utilizado como suplementação de ômega-3.

Funcionamento Intestinal:
Para a melhora do funcionamento intestinal: de uma noite para o dia, coloque 1 colher (sopa) de semente de linhaça em ½ copo de água e deixe "descansar" por 12 horas, tome somente a água em jejum pela manhã.
Para evitar o desperdício as sementes podem ser adicionadas sobre saladas, iogurtes vitaminas...

Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa:
Para o auxílio na redução de colesterol ruim, dos sintomas de TPM, menopausa.... Consuma diariamente 1 colher (sopa) de semente de linhaça preferencialmente triturada (como uma farofinha) sobre os alimentos. Evite que as sementes passem por processos térmicos de aquecimento para que sua gordura boa não oxide.

Para combater a agressividade e a obesidade:
duas colheres de sopa de linhaça trituradas no liquidificador. Coloca-se água ou suco para adoçar. Todos os dias; tomados em intervalos durante o dia na média de 4x ao dia; essas duas colheres.
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas (moa uma xícara no liquidificador e guarde o restante no freezer) - 3 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Misture a farinha e a água em uma tigela pequena. Deixe descansar por 1 a 2 minutos. (Torna-se muito espessa se ficar mais tempo). Em algumas receitas abundantes em líquidos, as sementes de linhaça moídas podem ser adicionadas diretamente aos ingredientes secos.

Modo de usar na maioria dos casos: 
Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, se mistura em um copo de suco de fruta, ou sobre a fruta, ou com a aveia, ou iogurte no café da manhã ou no almoço. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e anciãos). Inclusive mulheres grávidas.

Meninas, nenhum alimento faz milagre ou mágica ,é necessário uma dieta equilibrada ,exercícios físicos ,etc...mas sempre é bom incluir alimentos funcionais ao nosso dia a dia!

(Fonte:http://www.segs.com.br/linhaca.htm)

Suco de limão com gengibre ajuda a emagrecer

                                              

Suco de limão com gengibre é a combinação ideal para acelerar a a perda de peso e ainda auxilia na digestão e controla a fome.

Suco de limão com gengibre para emagrecer funciona porque esses dois alimentos são considerados termogênicos, ou seja, quando passam pelo processo de digestão geram um gasto maior de energia, devido suas propriedades, assim aceleram o metabolismo e contribuem com o emagrecimento.

Benefícios do limão

• Termogênico e diurético, ajuda emagrecer e reduz o inchaço.
• Efeito desintoxicante, elimina as toxinas do organismo.
• Ajuda a evitar o acúmulo de gordura.
• Tem propriedades que diminui a fome.

Benefícios do gengibre

• Acelera o metabolismo e a queima de calorias.
• Reduz e evita o acúmulo de gordura abdominal.
• Melhora o funcionamento do intestino.
• Reduz e controla a ansiedade.
• Aumenta a sensação de saciedade.
• Tem ação anti-inflamatória e combate a celulite.

Como fazer suco de limão com gengibre

Fazer o suco de limão com gengibre é muito fácil, confira uma receita que pode ser usada tanto no verão quanto no inverno, o limão e o gengibre combinam muito bem não só no preparo de sucos mas também no preparo de chás. Na versão de chá suas propriedades emagrecedoras ficam mais potentes ainda.

Ingredientes

• ½ limão
• 300 ml de água
• 1 colher (sopa) de gengibre em pedaços ou ralado
• Gelo a gosto
• Folhas de hortelã

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Coe se preferir.
• Coloque as folhas de hortelã para dar mais gostinho e aroma.
• Sirva logo em seguida.

Como fazer o chá

• Ferva a água.
• Acrescente o limão e o gengibre.
• Se preferir pode colocar uma colher de chá de mel e folhas de hortelã.

Para emagrecer com a ajuda do limão e gengibre procure associar a bebida à uma alimentação bem balanceada. A bebida deve ser tomada antes das refeições pelo menos duas vezes ao dia, para melhores resultados.

http://www.dietaesaude.net/suco-de-limao-com-gengibre-ajuda-a-emagrecer/